Kuglóf

A Horváth Ilona szakácskönyvben találtam ezt a receptet. Férjem imádja, egy időben szinte heti rendszerességgel ilyent sütöttem. Férjem unokaöccse kétszer is ezt kért a születésnapjára, a Narutos kérésnél még marcipános kekszgolyót is kért mellé 😂

 

Hozzávalók: 4 db tojás, 25 dkg porcukor, 1 dl forró víz, 1 dl olaj, 25 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor

 

Elkészítés:

A tojássárgákat összekeverem a porcukorral, majd felváltva hozzáadagolom az olajat és a forró vizet.

Beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjét.

Kuglófformába öntjük és megsütjük.